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disidratato

è un procedimento che punta a rimuovere l’acqua presente negli alimenti senza alterarne le proprietà chimiche e organolettiche, senza alterazioni strutturali che avvengono ad esempio con la cottura e con il congelamento
snack

il tuo snack sano e genuino sempre
a portata di mano.
Ideale a metà mattinata o a
merenda.
Bio Land Romano
in tasca.
tempo

permette di conservare a lungo grandi quantità di agrumi raccolte nei periodi di abbondanza per poterle poi utilizzare nei mesi in cui non c’è disponibilità di prodotto fresco.

CERTIFICATI BIO DAL 2007
Cari Amici,
benvenuti nel mondo di Bio Land Romano.
Vogliamo raccontarvi la nostra esperienza e la scelta di vita che ci guida nell’affascinante universo del biologico.
Oggi la nostra azienda è certificata da BioAgriCert S.r.l., Organismo di Controllo e Certificazione autorizzato dal Ministero dell'Agricoltura (MASAF).
La certificazione biologica ha validità annuale: ogni anno la nostra produzione è sottoposta a scrupolosi controlli da parte dell'ente preposto. I tecnici analizzano periodicamente le piante, il terreno e i frutti per garantire l'assoluta assenza di sostanze chimiche di sintesi o residui tossici.
Una storia di famiglia e di visione
Mi chiamo Andrea Patrizio Romano e sono orgoglioso di portare avanti la strada tracciata da mio padre, Riccardo Romano.
Mio padre è stato un vero precursore: nel 2005, quando il mercato del biologico muoveva ancora i primi passi e pochi credevano in questa visione, decise coraggiosamente di investire in questo settore, mettendoci tutta la sua passione, la sua esperienza e il suo amore per la Calabria.
Perché scegliere il BIO?
La nostra esperienza sul campo dimostra ogni giorno che l’agricoltura biologica regala prodotti straordinari:
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Gusto e qualità superiore: frutti di prima scelta, maturati naturalmente al sole della Calabria senza alcuna forzatura genetica.
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Valori nutrizionali più elevati: una maggiore concentrazione di sostanze nutritive e antiossidanti naturali, tra cui vitamina C e zuccheri nobili.
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Rispetto dei ritmi della natura: raccogliamo i nostri agrumi solo quando la pianta ce li dona, rispettando i naturali tempi di maturazione.
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La coltivazione biologica è un'arte delicata che richiede cure continue, presenza costante sul campo e competenze specializzate.
La nostra promessa: ZERO fitofarmaci, ZERO concimi chimici di sintesi, ZERO diserbanti.
L'agricoltura biologica è prima di tutto rispetto per l'ambiente, per la terra e per gli alberi. Non usiamo la "scorciatoia" della chimica, ma impieghiamo solo fertilizzanti naturali e metodi di difesa in armonia con il ciclo biologico delle piante.
1. La nutrizione del terreno
Per fertilizzare la terra e mantenerla viva utilizziamo materiali organici e naturali:
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Sfalcio dell'erba spontanea: l'erba viene tagliata senza danneggiare il sistema radicale degli alberi e lasciata sul terreno a decomponersi. Questo materiale, ricchissimo di nutrimento, viene riassorbito dal suolo.
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Trinciatura della potatura: durante l'estate, i rami tagliati con la potatura vengono sminuzzati e lasciati sul terreno, trasformandosi in preziosa sostanza organica.
2. La difesa naturale dai parassiti
Proteggere la salute degli agrumi senza ricorrere a pesticidi sintetici è la nostra sfida quotidiana. Combattiamo i principali nemici degli agrumi con metodi naturali e selettivi:
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Cocciniglia Scudettata: viene contrastata mediante irrorazioni di olio minerale bianco. Questo prodotto naturale crea una sottile patina protettiva sulle foglie e sui frutti che impedisce al parassita di attaccarsi, senza recare alcun danno agli insetti utili.
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Cocciniglia Cotonosa (Planococcus citri): per eliminare questo parassita ci affidiamo alla lotta biologica, introducendo insetti antagonistici e utili, veri e propri "amici delle piante".
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Mosca degli Agrumi (Mosca del Mediterraneo): per proteggere i frutti dalle punture della mosca senza compromettere l'ecosistema, utilizziamo la lotta cromotropica e trappole naturali, evitando qualunque residuo nocivo sulla polpa.
Rimaniamo a vostra completa disposizione per soddisfare qualsiasi curiosità sul mondo degli agrumi e dell'agricoltura biologica.
Se vi trovate in Calabria, non esitate a contattarci: saremo ben lieti di accompagnarvi in una piacevole visita guidata tra i nostri agrumeti!
Un caro saluto
Andrea Patrizio Romano


















© 2020 www.biolandromano.com - P.I. 03511210787 - Antica Azienda Agricola Bio Land Romano di Andrea Patrizio Romano - Corigliano Rossano (CS)
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