Le Clementine hanno trovato il loro habitat ideale in Calabria grazie al clima mite e regolare che riesce ad esaltare le caratteristiche qualitative del frutto. La buccia, liscia e di colore arancio...
Il limone è giallo all’esterno e bianco internamente; la sua polpa spugnosa è suddivisa in spicchi e si presenta aspra e succosa, mentre la buccia risulta ruvida e particolarmente...
Le arance di Calabria sono caratterizzate da una buccia esterna rugosa e di colore arancione a cui aderisce un sottostrato bianco e spugnoso, l’albedo.La buccia è commestibile ed è ricca...
L'olio è un alimento tipico dell'area mediterranea, un prodotto antichissimo e di pregio, dalle molteplici virtù. Alimento principe della dieta mediterranea, indispensabile...
